Monthly Archives: May 2012

Rosticceria palermitana: ravazzate e calzoni.

Posted on May 13, 2012 by

La settimana scorsa ho invitato i miei colleghi – francesi, tedeschi e sudamericani – per una cena 100% italiana a casa mia. O meglio 100% siciliana! Gli ospiti sarebbero stati numerosi, l’atmosfera conviviale, e quindi cosa avrei potuto fare di … Continue reading →

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Asparagi bianchi alla fiamminga

Posted on May 1, 2012 by

Qualcuno di voi si sarà accorto che da quando mi sono trasferita a Bruxelles, diversi piatti valloni e fiamminghi stanno facendo piano piano ingresso nella mia cucina. Già, perché nonostante sia comunque convinta che quella italiana sia la regina di … Continue reading →

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