Category Archives: creme e vellutate

Crema di zucca e mele arrostite

Posted on January 13, 2013 by

A tutte le Seppioline che sguazzano per questi mari, buon anno! Mi auguro che le vostre feste siano state serene, e ricche di persone con cui adorate stare che rendono speciale ogni momento. E, come da tradizione, so abbastanza sicuramente … Continue reading →

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Minestrone speziato di carote e patate alla senape

Posted on January 31, 2012 by

Ecco a voi una ricetta al volo, per chiudere questo freddissimo gennaio e prepararsi a sopravvivere ai giorni della merla con qualche chicca da leccarsi i baffi. Questo piatto, come spesso accade per creme, vellutate e minestroni di casa Seppiolina, … Continue reading →

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Crema di carciofi al caprino

Posted on January 6, 2012 by

Chiacchierando con La Cucina Ghiotta sulla pagina Facebook di Nero di Seppia, mi ha parlato della sua vellutata di carciofi e pane croccante. Inutile dirvi che solo a vedere le foto mi è venuta l’acquolina in bocca, tanto da volerla … Continue reading →

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