Dalla prima volta in cui lo scorgi, bello come non ne hai mai visti con il suo stile d’altri tempi, è amore a prima vista. Te ne parlano nei libri. Lo vedi in televisione. Ne scrivono articoli su articoli sulle tue riviste preferite. Chi l’ha trovato, giura che ti cambia la vita. Chi non ce l’ha ancora, si convince di poterne fare a meno. Ti aiuta in cucina, in qualsiasi momento tu ne abbia voglia. Mentre tu prepari la salsa, lui ti impasta la pizza. Mentre tu fai la ganache, lui monta gli albumi a neve. Mentre tu fai la glassa, lui prepara i biscotti. È un alleato con cui condividere la tua passione per la cucina. Un mito, un sogno che sembra irraggiungibile. Eppure esiste. E io, finalmente, ho conquistato il mio. È l’unico, inimitabile, straordinario Kitchen Aid.
Nero di Seppia 