Tagliatelle al sugo (ragù) di lepre

Ottobre inoltrato. L’aria umida e ancora generosamente tiepida profuma di sottobosco e di funghi freschi. Le foglie cadono, i leprotti corrono, e il mio fidanzato si trasforma in una sorta di Shrek, affamatissimo e goloso di cacciagione. Ed ecco dunque a voi un piatto stratradizionale, buono come solo le cose autentiche sanno esserlo.

tagliatelle sugo lepre

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Contest Breakfast in Seppia: il vincitore!

I tamburi stanno rullando ormai da un po’ e credo che siate abbastanza cotti a puntino per l’attesa! Quindi, è giunta l’ora di annunciare il grande vincitore del contest Breakfast in Seppia.

Devo ammettere che non è stato facile scegliere e, anche se la ricetta vincente mi ha fatto innamorare al primo colpo, ho pensato fino all’ultimo di trovare un modo di premiare anche qualcun altro. Purtroppo il regalo per questo contest è uno solo, ma credo sia giusto ricompensare i più meritevoli in un modo o in un altro. Per questo, ho creato un banner “menzione speciale” da poter pubblicare nel proprio blog come “trofeo”. Dedico questo regalo a:

– Daria, di La zucca mezza piena e le sue tortine alle erbe mediterranee e scamorza affumicata

Civifood.com e il suo tortino allo yogurt di bufala e zabaione all’arancia e Grand Marnier

– Giovanna, di burroealici.net, e la sua semplicissima Confettura di ribes rossi

Complimenti per l’originalità e per le fotografie!

Ma eccoci arrivati al momento clou di tutto il contest, l’annuncio del vincitore! La creatività della sua ricetta, la sua grande motivazione e le fotografie non mi lasciano dubbi: il vincitore è Alberto di mangiarechepassione, con i suoi cupcake salati ai fiori di zucca e zucchine con frosting al caprino. Congratulazioni Alberto! Ecco il tuo banner da sfoggiare con orgoglio:

Infine, un grazie immenso a tutti voi per aver partecipato e a Belliffimo Creazioni per il regalo!

Contest Breakfast in Seppia: i partecipanti.

Wow, il mese di giugno è letteralmente volato! Dico letteralmente perché è più il tempo che ho passato tra le nuvole che non quello trascorso ai fornelli. Essì, perché non so da voi, ma io sono in piena “wedding season”, roba che uno tira l’altro manco fossero ciliegie. Ma non temete, non mi sono affatto dimenticata di voi e degli splendidi manicaretti che mi avete inviato per partecipare al contest Breakfast in Seppia. Per cui, eccomi qui con la lista dei partecipanti. Il vincitore ve lo svelo tra qualche giorno, voglio prima tenervi un pochino sulle spine – altrimenti che gusto c’è? 🙂 Quindi, chiamate al rapporto tutti i vostri amici, le testimonianze dirette di chi ha provato la vostra ricetta potrebbero addirittura farmi cambiare idea… o forse no? 🙂

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Roba da Cuochi ci fa iniziare la giornata con una colazione sostanziosa e golosissima, a base di Krapfen farciti alla crema e alla Nutella.

Giovanna, di burroealici.net, partecipa con una super energetica Confettura di ribes rossi.

Alberto, di mangiarechepassione, celebra il suo primo brunch, e ci propone degli originalissimi cupcake salati ai fiori di zucca e zucchine con frosting al caprino.

Léia, di cucchiaiopieno.com sceglie due ricette, entrambe dolci e con accostamenti insoliti, i muffin alle ciliegie e yogurt e dei friands alle fragole e pistacchi.

Civifood.com ci stupisce con un particolarissimo tortino allo yogurt di bufala e zabaione all’arancia e Grand Marnier.

Mari ci porta invece dritto negli States, con la sua americanissima New York Cheesecake, un grande classico intramontabile.

Sissi vuole offrirci dei dolcetti di pasta brioche e Cerealia, curiosi non trovate?

Daria, di La zucca mezza piena, punta sul salato e ci sforna delle profumatissime tortine alle erbe mediterranee e scamorza affumicata.

Kotoko Rachel ci fa sognare con dei meravigliosi biscotti tipici della provincia di Verona, le sfogliatine di Villafranca.

Infine, Ermelinda partecipa con una ricetta dolce e una salata, i Cantucci di Civitavecchia e l’insalata di riso di mare.

Come vedete la scelta non sarà facile. Chi di voi si aggiudicherà il dolcissimo anello di Belliffimo Creazioni? Restate in ascolto per scoprirlo e nel frattempo sfogate i vostri commenti e fate il tifo per la vostra ricetta preferita!

Breakfast in Seppia: il contest.

Care Seppioline, è arrivato anche per me il momento inevitabile per ogni blogger. Il momento in cui ricambiare tutta la fiducia e la simpatia che dimostrate ogni giorno nei miei confronti. Per questo, ho deciso di organizzare per voi il mio primo contest! Il tema è semplice: Breakfast in Seppia. Il regalo per il più meritevole? Un dolcissimo anello realizzato a mano da BellifFimo Creazioni, da mangiare con gli occhi!

Breakfast in Seppia: il contest.

Le regole?

  • Scegliete una ricetta (o massimo due) da colazione o da brunch, dolce o salata
  • Inviate la ricetta con una foto:lasciate il link alla pagina in cui l’avete pubblicata tra i commenti di questo post, o speditemela via mail a nerodiseppiablog@yahoo.com, mettendo come oggetto “BREAKFAST IN SEPPIA”, entro sabato 30 giugno 2012 a mezzanotte
  • Se avete un blog, segnalate nel post della ricetta che con quel piatto intendete partecipare al contest, linkate a www.nerodiseppiablog.com e inserite il banner del contest che trovate in fondo a questo post
  • Se non siete già fan, un “Like” alla pagina Facebook di Nero di Seppia è sempre gradito.

Quale ricetta si aggiudica il regalo?
Studierò attentamente tutte le vostre ricette e sceglierò la migliore per originalità, creatività e presentazione. Anche l’occhio vuole la sua parte, quindi cercate di dare il meglio nella fotografia! Infine, terrò conto anche del supporto degli amici: se condividete la ricetta su Facebook, ricordatevi di taggare @Nero di Seppia, mentre su Twitter e Instagram utilizzate l’hastag #nerodiseppia o menzionatemi @nero_di_seppia così potrò seguire live tutto il tifo che ricevete.

E ora sbizzarritevi tra i fornelli e… in bocca al lupo!

regalo contest nero di seppia
Il regalo per il contest “Breakfast in Seppia”: un simpatico anello con croissant e tazzina di tè, realizzato a mano da BellifFimo Creazioni.