Penne con pancetta e pesto di mandorle e carote

L’avete scelta e difesa fino all’ultimo voto sulla pagina Facebook di Nero di Seppia, eleggendola vincitrice. L’avete aspettata, desiderata e conclamata a gran voce. In un tripudio di cori da stadio,  vuvuzelas e inneggiamenti vari, finalmente eccola: la nuova ricetta! Tra gli ingredienti? Mandorle e carote. No, non è una camilla. E nemmeno un dolce, ma questo lo sapete già 🙂 Ecco a voi: le penne rigate con pancetta e pesto di mandorle e carote! Si ringraziano le bimbe di Nadia per il loro fondamentale contributo ai fini della pubblicazione di questo post 🙂

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Macaron ai lamponi

Quando arrivi al punto di scambiare la saponetta del bagno per un macaron, credo che sia grave. E quando il tuo ragazzo ti confessa che è successo anche a lui, lì capisci che hai toccato il fondo. Ma d’altro canto, dopo una 3 giorni intensiva di macaronage, pochage e croûtage fino all’estremo tentativo, immagino sia piuttosto plausibile. Divinamente diabolici, piccoli, dolci macaron. Come resistere alla tentazione? Non tanto di mangiarli, quanto di riuscire nell’impresa di sfornare quei gusci lisci e variopinti, perfetti come un bacio.

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