Tortine feta, speck, rose e rosmarino

Rosae rosarum rosis rosas rosae rosis: in tutte le sue più profumate declinazioni, il fiore romantico per eccellenza diventa protagonista di un nuovo mondo, il mondo di Rosey’s Mark. Sbocciato la scorsa primavera, il sito www.roseysmark.com offre infatti un bouquet di prodotti incentrati su questo raro e meraviglioso dono della natura, noto per la sua straordinaria bellezza, per le sue proprietà cosmetiche e… per il suo delicatissimo sapore! Ed è proprio dalla sezione “Gourmet che nasce la ricetta di oggi, un aperitivo semplice e veloce reso speciale dal tocco raffinato della marmellata di Rosa Damascena. A voi!

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Mini cheesecake ai lamponi

Un risveglio qualsiasi a casa dei miei, un mattino di settembre. Sul tavolo della cucina,
una nota per me. Quattro appunti scritti velocemente ma con il cuore. È la ricetta
del cheesecake di Zia Sery, venuta da lontano per dispensare sorrisi e dolcezza
come solo lei sa fare. Con questa torta, ho scoperto l’America.

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